Szűrő
5%

Nyersből finomat

Amit a nyers étrend és életmód otthoni bevezetéséhez tudni kell

A nyersdiéta a méregtelenítés, bőrtisztítás, fogyás és közérzetjavítás rendkívül hatékony egészséges módja. De kevés embernek van ideje nehezen beszerezhető alapanyagok után járkálni és mindennap bonyolult receptek alapján főzni. Akkor hát hogyan fogjunk hozzá? Erre ad választ ez a szép kiállású, igényesen megírt és nagyon jól használható könyv, amelyből mindent megtudhatunk, amit a nyersdiétás...


4990 Ft
4741 Ft Készletfigyelés
5%

Smoothie-k és turmixok

Az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen velejárója a gyümölcs- és zöldségfogyasztás, mely biztosítja a mindennapi rost, vitamin-, ásványianyag-szükségletünket. Napjainkban egyre népszerűbbek a friss gyümölcsökből és zöldségekből készített sima, kémes állagú italok, a smoothie-k. A smoothie nem csak ízletes, de kellemesen frissítő és energizáló hatással van a szervezetünkre. Ízesítéséhez többfél...

1850 Ft
1758 Ft Készletfigyelés
5%

Sous Chef - 24 óra a konyha frontvonalán

Görnyedő hátak lakatják jól a gyomrot. . . . Ebben a lenyűgöző és egyedi könyvben Michael Gibney mindössze huszonnégy óra történetébe sűrítve eleveníti fel mindazt a sokrétű bajtársi viszonyt és kulináris koreográfiát, amely egy elit New York-i étterem mindennapjait jellemzi. Az olvasó igazi információ-záporban tudja meg, hogyan is készül el egy-egy pazar fogás - avagy a kiválóság útja fáradtsá...


2980 Ft
2831 Ft Készletfigyelés
5%

Gyógyító konyha

A szakácsdoktor receptjei

Dale Pinnock, az ismert angol gyógyszakács és táplálkozástudományi szakértő eredeti módon vizsgálja a kapcsolatot a konyha és az egészség között. Könyvében külön fejezetet szentel az alapvető élelmiszerek, a zöldségek, gyümölcsök, húsok, tejtermékek, fűszerek összetételének, és az emberi szervezet működésére gyakorolt hatásának, külön fejezetet pedig az étkezéssel, étrenddel befolyásolható vagy...


5990 Ft
5691 Ft Kosárba
5%

Éhes diák - Szakácskönyv

Legyél ötös a főzésben is 170 olcsón és könnyen elkészíthető recept segítségével!

Főzőcskézz a gólyatábortól a diplomáig, és tömd meg a magad és barátaid hasát finomabbnál finomabb ebédekkel, vacsorákkal, rágcsákkal, szendvicsekkel, másnaposságra való reggelikkel, édességekkel és különféle mókás desszertekkel, amiket ripsz-ropsz elkészíthetsz és fillérekből kihozhatsz! Az Éhes diák szak...


3450 Ft
3278 Ft Kosárba
5%

Kilófaló alapszakácskönyv - Az Orgona kúria titka

Jelen kötetemet nemcsak a tinédzsereknek ajánlom, hanem azoknak a fiatal vagy akár örökifjú felnőtteknek is, akik most ismerkednek a főzés alapjaival. Lépésről-lépésre elsajátíthatják a magyar konyha legismertebb, alapvető fogásainak egészséges elkészítési módját, megosztom velük számos sütés nélküli, vagyis nagyon gyorsan elővarázsolható, és rendkívül finom sütemény, édesség receptjét is.

...

3450 Ft
3278 Ft Készletfigyelés
5%

A magyar bor a szakácsművészetben

Az ínymesterség legmélyebb titkaiba is beavatott szakácsművészek, a nagy háztartások, nagy szállodák, vendéglők konyhafőnökei s a régi hagyományokon nevelkedett, képzett háziasszony tudja, hogy egy-két pohár bor kellő helyen, kellő minőségben és kellő időben adagolva az ételekbe, milyen nagy szolgálatokat tesz különlegesen finom ízű fogások elkészítésénél. A polgári háztartások ebéd- és vacsora...


2300 Ft
2185 Ft Kosárba
5%

Dining Guide Top 100 étteremkalauz 2014 + 850 étterem

A kalauzból megtudható, hogy 2014-ben melyik volt a legjobb kínai étterem, hol csodás a görög gyros vagy a pho leves, listázza a top gastropubukat, reggelizőhelyeket, levesbárokat és kávézókat, és persze a hamburger, valamint pizza kategóriát sem felejtették ki a street food rangsorolásokból.

Különlegessége, hogy a tesztelők a vendéglátóhelyeket számos alkalommal látogatták meg és ennek...


2490 Ft
2366 Ft Készletfigyelés
5%

Paleolit sütemények

A házi sütemények mindig különleges hangulatot teremtenek: narancshéj, vanília,
fűszerek édes illata száll a levegőben…
Már előre örülünk, pedig még meg sem kóstoltuk a készülő finomságot. A sütés öröm és kényeztetés, és egy kicsit mindig ünnep is. Nem véletlen, hogy a családi süteményreceptek generációkon át öröklődnek.
Mezei Elmira legújabb kötete elsősorban azoknak nyújt segítség...

2940 Ft
2793 Ft Kosárba
5%

Paleolit receptek hétköznapokra

A paleolit diéta – nem is igazi „diéta”. Legalábbis ez derül ki MEZEI ELMIRA legújabb szakácskönyvéből, amellyel eloszlatja a paleo elvek szerinti sütéssel-főzéssel kapcsolatos, szokásos tévhiteket. Nem kell éheznünk, nem kell megvonnunk magunktól a finom falatokat, még véletlenül sem kell mindig ugyanazt fogyasztanunk, sőt, drágán és nehezen beszerezhető alapanyagokra sem lesz szükségünk. Ehelyet...

3990 Ft
3791 Ft Kosárba
5%

Füstöljünk házilag húsokat, vadakat és szárnyasokat

"A füstölésnek évezredes hagyományai vannak, és maga az eljárás az idők folyamán tulajdonképpen nem változott.
A halat, húst vagy sajtot a füstölési folyamat során meghatározott ideig hő és füst hatásának tesszük ki. Ezzel régebben elsősorban az ételek eltarthatóságát kívánták fokozni, ma elsősorban azért füstölünk, mert a füstölt árut különlegesen ízletessé és étvágygerjesztő színűvé kívánj...

2995 Ft
2845 Ft Kosárba
5%

Fenséges Falatok 1. - Disney Hercegnők

Szakácskönyv

Egy hercegnőkhöz illő szakácskönyv! - Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy hercegnő, aki szeretett volna megtanulni főzni. De vajon hol ismerkedhetne meg a főzés tudományával? Hát itt! A Disney Hercegnők Fenséges falatok című receptgyűjteményében! Hamupipőke, Hófehérke, Jázmin és a többi híres hercegnő már alig várja, hogy megoszthassa veled a kedvenc receptjeit, főzési tippjeit és legf...


2699 Ft
2564 Ft Kosárba
5%

Bögresütik

Mikrohullámú sütőben villámgyorsan elkészíthető sütemények

Tíz jó ok, hogy te is nekiállj bögresütit sütni:
- Ez az új konyhai divatőrület, és az egész világon hódít – ez nem lehet véletlen.
- Mindössze egy bögre, egy mikrohullámú sütő és néhány egyszerű alapanyag kell hozzá.
- Kevesebb mint 5 perc alatt fantasztikus sütit készíthetsz.
- Alig van utána mosogatnivaló!
- Nincsenek további torkoskodásra csábító maradékok…
- I...


2500 Ft
2375 Ft Kosárba
5%

A kismama babakonyhája

(2. bővített, átdolgozott kiadás)

Fontos, hogy az étkezés a vidám családi együttlét és az öröm forrása legyen. Jó, ha ezt már újszülött kortól tapasztalja a gyermek, hiszen édesanyja táplálja a saját tejével, majd amikor már nagyobb, ő kínálja neki az egészséges, finom ételeket. Később a nagyobbak szívesen részt vesznek az ebédkészítés körüli munkákban.

A könyvben ehhez találunk egyszerűen elkészíthető recepteket, mely...

3900 Ft
3705 Ft Készletfigyelés
5%

99 házi sütemény

Ezúttal olyan sütemények receptgyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyeket nem különleges ünnepélyes alkalmakra, „csak” a családnak, vasárnap délutánra süthetünk, és amelyeket nem lehet készen megvásárolni a cukrászdában vagy a péknél. A gyakran jelentéktelen küllemű, de annál finomabb, többségükben tepsis sütemények az egészségesebb táplálkozás elveihez igazodva sok gyümölccsel, olykor refor...

2600 Ft
2470 Ft Kosárba
5%

66 ÚJ ÜNNEPI ÉTEL

Az adventtől vízkeresztig tartó időszak csúcspontja a karácsony, de mindvégig fontos, hogy mi kerül az asztalra. Ebben a könyvben karácsonyra és szilveszter-újév napjára szánt tradicionális és újszerű, magyaros és nemzetközi ételeket gyűjtöttünk össze. Ilyenkor talán a hagyományok kedvelői is szeretnének kirukkolni valami különlegességgel, újdonsággal, mégpedig a biztos siker tudatában. Ehhez szer...

3900 Ft
3705 Ft Kosárba
5%

99 ÚJ LEVES

„ Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobbnál jobb, vadonatúj leves főtt a fazekamban- ezek receptjét szerettem volna megosztani olvasóinkkal. Természetesen ebből a könyvből sem maradhattak ki az alapreceptek – némelyiket kissé „szájbarágósan“ mondom, de úgy vélem, nem fölöslegesen, hiszen aki tudja, tud...

2600 Ft
2470 Ft Kosárba
5%

99 új tésztaétel

Bár sokféle finom és még finomabb tésztaételt készítenek szerte a világon, az vitathatatlan, hogy a ma ismert tészta italicum. Méltóságát az olaszok adták meg, amikor mindennapi, becses étkük rangjára emelték. A mai napig első fogásként fogyasztják a tésztát, amely az ünnepi menüből sem hiányozhat. Ahány régió, annyi specialitás – az olasz tésztafélék és a belőlük készített ételek sokasága egyenes...

2900 Ft
2755 Ft Kosárba
5%

A Nők Lapja Konyha 100 villámgyors receptje

Mindenki számára ismerős élethelyzet egy fárasztó munkanapon, délután ötkor azon gondolkodni, hogy mi lesz a vacsora/másnapi ebéd, amit a lehető leghamarabb össze lehet dobni, és utána elterülni a kanapén. Éppen ezért úgy gondoltuk, hogy a Nők Lapja Konyha 100 legjobb süteménye, illetve húsétele után olyan fogásokat gyűjtünk egy csokorba, amelyek 30 perc alatt elkészíthetők. Lehet néhány perc elté...

3900 Ft
3705 Ft Kosárba
5%

Porcukor és habverő sütemények kezdőknek és haladóknak

A nagy sikerű A Nők Lapja Konyha 100 legjobb süteménye című könyv szerzője, Papp Emese megmutatja nekünk, mennyire nagyszerű élmény a sütés. A könyvből kiderül, mi a tökéletes piskóta és kelt tészta titka, mit süthetünk, ha csak fél óránk van, és az is, miként készíthetünk olyan születésnapi tortát, amitől mindenkinek leesik az álla. A könyvet kezdőknek és haladóknak egyaránt ajánljuk, mindenki ta...

4900 Ft
4655 Ft Kosárba
5%

Konyhatündérképző - Izgalmas fogások gyorsan és egyszerűen

Mit jelent az, hogy csipetnyi só? A főzés iránt érdeklődő, de konyhai terepen még kezdőnek számító emberek gyakori kérdése ez, hiszen honnan tudhatnánk elsajátítani a sütés-főzés alapjait, ha nem vagyunk jártasak az ilyesmiben? Az Ízbolygó gasztroblog szerzője - Nagy Tünde - ezért is írta meg második szakácskönyvét, melyben olyan ételeket gyűjtött össze, amit még a legkezdőbb kuktajelöltek is pár ...

3900 Ft
3705 Ft Kosárba
5%

Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

VÁRHATÓ MEGJELENÉS: 2015. MÁRCIUS 5.

"A könyvben betekinthet az olvasó a történetébe, olvashat a különböző bodzafajokhoz kapcsolódó babonákról, megismerheti a rokon fajokat, olvashat a dísz-, gyümölcs és gyógynövényként való felhasználásról, segítséget kaphat a termesztéshez, a vadon termő bodza virágának gyűjtéséhez. Reméljük, a bod...


2995 Ft
2845 Ft Kosárba
5%

Van, akinek étel, van, akinek méreg

Diétás receptek - Táplálékallergia

E könyv kiadásával az a célunk, hogy megismertessük a táplálékallergiás embereket a táplálékallergia lényegével és étrendi kezelésével.Ezúton is hangsúlyozni szeretnénk, hogy a kezelés egyetlen lehetséges módja a megfelelően betartott diéta. A helyesen összeállított, jól vezetett diéta mellett a betegek teljesen panaszmentesek lehetnek. Ezért mind a betegek, mind a dietetikusok szerepe rendkívül f...

799 Ft
759 Ft Kosárba
5%

Klasszikus vendéglátás

Lady Henrietta Spencer-Churchill mélyreható történelmi ismereteire és gazdag társadalmi tapasztalataira támaszkodva kalauzol bennünket az elegáns, stílusos vendéglátás rejtelmeiben.
Ez a gyönyörűen illusztrált könyv gazdag tárháza a jobbnál jobb ötleteknek és gyakorlati útmutatóknak: hogyan rendezzünk otthonunkban emlékezetes az adott alkalomhoz legjobban illő‘ vendégségeket?
Az album né...

5990 Ft
5691 Ft Kosárba
5%

Csőben sült és rakott finomságok

A csőben sütés nem jelent mást, mint hogy egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben. Más néven gratinírozunk.

Az ilyen eljárással készített ételek esetében biztosra mehetünk hogy szép pirosra sült kéreg alatt találjuk a hozzávalókat. Sok esetben valamilyen mártással keverjük össze az alapanyagokat hogy végezetül ez - s a süléskor kialakuló kéreg - határozza meg...

1990 Ft
1891 Ft Kosárba
Ön elavult böngészőt használ! A jobb felhasználói élmény érdekében kérjük, frissítse böngészőjét.   Értettem