Szűrő
5%

Hozzávalók

A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást olvasgatva mindenki könnyedén eligazodhat az élelmiszerek világában, de a könyv lapozgatása önmagában is felér egy gasztronómiai utazással. Loukie Werle szakácskönyvek szer...

4995 Ft
4745 Ft Kosárba
5%

Pompás falatok

Nagyszerű fogások apró adagokban

Két kiváló mesterszakács 176 modern, minden igényt kielégítő receptsort mutat be. A nemzetközi jellegű menüsor finomságai speciális témákhoz kapcsolódnak: születésnap, farsang, éjszakai bál vagy éppen szabadtéri parti. A remek színes képekkel illusztrált kötet részletes italajánlót is tartalmaz, a menüleírásokat pedig az egyes összetevők részletes ismertetése egészíti ki.
Ízelítőül a ...

5999 Ft
5699 Ft Készletfigyelés
5%

Playboy, koktélkalauz

A Playboy magazin gasztronómiai rovatvezetőjének alapvető kézikönyve egyaránt ajánlható professzionális bártendereknek és egyszerű bulizóknak. A grogok, cobblerek, fizzek, puncsok és flippek receptjeit szakértői tanácsok egészítik ki. A borral, sörrel és a saséval foglalkozó fejezet mellett pedig különböző anekdoták szórakoztatják az olvasót....

3699 Ft
3514 Ft Készletfigyelés
5%

Ételkészítési ismeretek

Vendéglátós generációk nőttek fel már Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig százötvenezret meghaladó példányszámot ért el, és a magyar gasztronómiát professzionális szinten művelők alapvető és nélkülözhetetlen ismeretforrásává vált. E kiadás bővült a nemzetközileg elfogadott élelmiszer biztonsági rendszerrel kapcsolatos információkkal is...

6990 Ft
6641 Ft Készletfigyelés
5%

Saját készítésű pesto

Chutneyk és ízletes mártások

Könyvünkben megismerkedhetünk a konyha olyan titokzatos sztárjaival, mint a pesto, mártások, hideg szószok, chutneyk, olajban és ecetben pácolt csemegék. Ezek fokozzák a kulináris élvezeteket, már puszta látványukkal is. Ezek az ínyencségek koronázzák meg igazán a tésztát, a rizst, a salátát, a húsokat és a halakat. Bizonyos ideig el is tarthatók, ...

1500 Ft
1425 Ft Kosárba
5%

Saját készítésű likőrök

És alkoholban eltett gyümölcsök

A likőrök és az alkoholos gyümölcsök mindig közkedveltek voltak, otthon azonban ritkán készítettük el. Egyáltalán nem nehéz saját kezűleg elkészíteni olyan klasszikus likőrt, mint a tojáslikőr, vagy olyan ma divatos likőrt, mint a Latte Macchiato-likőr. Kényeztessük kicsit magunkat saját készítésű csokoládé és zöldcitrom likőrrel, ginben eltett gyü...

1500 Ft
1425 Ft Kosárba
5%

Muffin - Dr. Oetker

Nem is olyan régen a "muffin" szó nekünk még idegenül hangzott. Napjainkban már ismertté és kedveltté váltak ezek a finomságok, melyeket évszaktól függetlenül szívesen fogyasztunk reggel, délben, de napközben is bármikor. Elkészítésük egyszerű és gyorsan megsüthetők. Könyvünkből a hobbicukrász, a kezdő és gyakorlott háziasszony egyaránt számtalan ö...

1890 Ft
1796 Ft Kosárba
5%

Hagyományos magyar sütemények

A közismert magyar édességek, sütemények receptjeit tartalmazó, gazdagon illusztrált, új szakácskönyv a Hagyományos magyar konyha című tavalyi kötet folytatása. A könyv fejezetekbe csoportosítva közli a kelt tészták, a teasütemények, a rétesek, a torták, a krémek, stb. elkészítésének leírásait....

2200 Ft
2090 Ft Kosárba
5%

Burgonya- és tésztasaláták - Dr. Oetker

Készítsünk különleges burgonya- és tésztasalátákat! Könyvünkben a már klasszikussá vált recepteken kívül számtalan új ötletes változatot talál, mely nem csak a hagyományos családi összejöveteleknek, hanem a grillezésnek, és minden más partinak is a „titokzatos" fénypontja. Dr. Oetker mindegyiket kipróbálta és úgy írta le, hogy azok biztosan sikerül...

2400 Ft
2280 Ft Kosárba
5%

Mediterrán ízek

A világ legjobb fogásai ahogyan a földközi-tenger térségének szakácsai készítik

Nancy Harmon Jenkins könyve egyszerre szakácskönyv, élvezetes olvasmány és útikönyv: úgy vezeti el az olvasót a mediterrán konyhaművészet világába, hogy közben bejárja és bemutatja a Földközi-tenger környékének minden táját, ahol a feledhetetlen ízek születnek. Andalúzia „ehér falaitól” Törökország és Szíria partvidékéig, Szicilia és Kréta szigetvilágáig, Toscana napsütötte tájaiig. Különleges, de...

3500 Ft
3325 Ft Kosárba
5%

Varázslatos levesek

Több mint 70 recept az egészség jegyében

A leves, amely eredetileg a szegények eledele volt, mára már bármely alkalomra elkészíthető étellé nőtte ki magát: elég csak a "mindent bele" típusú, rusztikus kanalaznivalókra gondolni, amelyek önálló étkezésként is megállják a helyüket, vagy a tökéletes menükezdést jelentő könnyű erőlevesekre, húslevesekre, valamint a desszert gyanánt is fogyasztható hűs gyümölcslevesekre.
A színes k...

2499 Ft
2374 Ft Készletfigyelés
5%

Muffin - Dr. Oetker

A könyvünkben található pompás receptek - mint például a Banános muffin kukoricapehelyel, vagy a Túrós fahéjas muffin - meggyőznek minket arról, hogy milyen gazdag és változatos e finomságok világa

Dr. Oetker minden receptet kipróbált és azokat részletesen úgy írta le, hogy nekünk is biztosan sikerüljenek. ...

1990 Ft
1891 Ft Kosárba
5%

A magyar bor - Borok, borvidékek, borászok

Merre tart ma a magyar borászat? Hogyan indult el az elmúlt évtizedben az újjászületés útján? A könyv ezekre a kérdésekre keresi a választ: röviden átfogó képet fest a magyar bor világáról, s tömören ismerteti a nagyobb borrégiókat, borvidékeket és a fontosabb borászatokat.Bárány István 1966-ban született Budapesten. Egyetemi tanulmányait Budapesten és Párizsban végezte, görög filozófiából doktorá...

740 Ft
703 Ft Kosárba
5%

Egészséges étrend kicsiknek

Nem is olyan könnyű gyermekünk számára a legmegfelelőbb étrendet összeállítani. Ennek a könyvnek minden lapján találunk hasznos tanácsokat arról, hogyan javítsunk gyermekünk étkezési szokásain, hogyan helyettesítsük a kész és félkész élelmiszereket természetes ételekkel,  hogyan keltsük fel a gyerekek é...

2999 Ft
2849 Ft Készletfigyelés
5%

Borral készült ételek

Lepje meg barátait és családtagjait egy különleges étellel az A la carte sorozatból! Nem fognak csalódni, ráadásul az elkészítés sem okoz nehézséget. Ne a feje főjön a konyhában! Meglátja, ezekkel a fogásokkal könnyen meghitté varázsolhatja a közös étkezéseket!
A sorozat további kötetei: 25 perces receptek; Ételek wokban; Finom levesek; Grillen sült ételek; Gyorsan elkészíthető ételek ...

499 Ft
474 Ft Készletfigyelés
5%

Keleti ételek

Lepje meg barátait és családtagjait egy különleges étellel az A la carte sorozatból! Nem fognak csalódni, ráadásul az elkészítés sem okoz nehézséget. Ne a feje főjön a konyhában! Meglátja, ezekkel a fogásokkal könnyen meghitté varázsolhatja a közös étkezéseket!
A sorozat további kötetei: 25 perces receptek; Borral készült receptek; Ételek wokban; Finom levesek; Grillen sült ételek; Gyo...

499 Ft
474 Ft Készletfigyelés
5%

A borkóstolás

Kezdőknek és haladóknak

A sikeres kóstolás érdekében be kell tartanunk néhány szabályt: nem mindegy, hogyan készítjük elő a poharakat, milyen hőmérsékleten kínáljuk a borokat, miképpen nyitjuk fel a palackot, és hogy végezzük a dekantálást. Gyakorlati feladatokat is találunk a könyvben, melyek segítségével megtanulunk különbséget tenni a nagyon élénk vagy túl melegen felszolgált fehérborok, a vékony vagy éppen robus...

3990 Ft
3791 Ft Kosárba
5%

Spárga - Dr. Oetker

Aki nagyon szereti, ma már szinte egész éven át fogyaszthat spárgát, hiszen kapható konzervbe vagy mélyhűtve is - legyen az fehér, zöld vagy vad spárga. Az igazi ínyencek viszont alig várják az áprilist, amikor a hazai termelők szállítják a piacra a friss spárgát. Ez a fejedelmi zöldségféle viszont többet érdemel annál, hogy csak hagyományos módon, mártással vagy olvasztott vajjal fogyasszák - cső...

1500 Ft
1425 Ft Kosárba
5%

Pudingtorták - Dr. Oetker

És további 50 recept, amely biztosan sikerül is!

A puding általában kedvelt, de finom tortákban és süteményekben még jobban ízlik. Akár hagyományosan főzve, vagy hidegen felverve, e könyv receptjeiben felhasználásuk szinte határtalan. Itt ugyanis mindenki megtalálja az ízlésének megfelelőt, legyen az gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mint a Gyors gyümölcsös túrókrémes szelet, vagy különleges alkalmakra illő, mint a Tell Vilmos torta. Dr. Oetke...

1500 Ft
1425 Ft Kosárba
5%

Almás szakácskönyv - Előételek, húsok, sütemények

Az alma a világ egyik legismertebb, legkedveltebb gyümölcse, jóformán majd mindenütt megterem. Sokféle almát vehetünk, a savanykás ízűtől az édesig, a leveses, kemény húsútól a porhanyós, omlósig. Éppen ilyen sokféle elkészítési módja van ennek a paradicsomi gyümölcsnek, számtalan fogáshoz használhatjuk - csak a legfontosabbakat említve: előételekhez, salátákhoz, húsételekhez, süteményekhez. Könyv...

2500 Ft
2375 Ft Kosárba
5%

Finom levesek

Lepje meg barátait és családtagjait egy különleges étellel az A la carte sorozatból! Nem fognak csalódni, ráadásul az elkészítés sem okoz nehézséget. Ne a feje főjön a konyhában! Meglátja, ezekkel a fogásokkal könnyen meghitté varázsolhatja a közös étkezéseket!
A sorozat további kötetei: 25 perces receptek; Borral készült receptek; Ételek wokban; Grillen sült ételek; Gyorsan elkészíthe...

499 Ft
474 Ft Készletfigyelés
5%

Régi zsidó ételek

E kötet szerzője nem szokványos receptgyűjteményt ad közre a zsidó konyha sajátos ételkülönlegességeiből, ami ugyan már önmagában is érdekes és érdemes dolog lenne, hanem ezen túlmenően a zsidó vallásos élet legfontosabb tudnivalóit is csokorba gyűjti. Ekképpen a jó ízek mellett egy kis művelődés- és kultúrtörténeti ízelítőt is kap az olvasó....

800 Ft
760 Ft Kosárba
5%

Traditionelle jüdische Speisen

E kötet szerzője nem szokványos receptgyűjteményt ad közre a zsidó konyha sajátos ételkülönlegességeiből, ami ugyan már önmagában is érdekes és érdemes dolog lenne, hanem ezen túlmenően a zsidó vallásos élet legfontosabb tudnivalóit is csokorba gyűjti. Ekképpen a jó ízek mellett egy kis művelődés- és kultúrtörténeti ízelítőt is kap az olvasó....

1850 Ft
1758 Ft Kosárba
5%

Das Apfel Kochbuch

Der Apfel ist eine Frucht, die uns allgegenwärtig ist und die den Menschen seit jeher begleitet. Apfel sind das ganze Jahr über erhältlich. Farben und Formenreichtum der verschiedenen Sorten erscheinen unerschöpflich, die Geschmackspalette reicht von zart säuerlich bis süß aromatisch, und das Fruchtfleisch von Apfeln beschreibt man mit fest, saftig, schauming, knacking. Mit einem Wort: Eine paradi...

790 Ft
751 Ft Kosárba
5%

Csípős és fűszeres ízek

Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Pikáns levesek, aromás curryk, ínycsiklandó szárnyasok és illatos desszertek. Ismert és kedvelt csípős és fűszeres fogások. Főzési tanácsok, tálalási javaslatok és ötletek a változatos ételelkészítéshez. Minden receptet látványos, színes képek és a hozzávalók rajzos ábrái kísérik....

1490 Ft
1416 Ft Kosárba
Ön elavult böngészőt használ! A jobb felhasználói élmény érdekében kérjük, frissítse böngészőjét.   Értettem